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Reemplaza la harina, no tu receta. ™ Bob's ™ ha creado una mezcla especial 1 a 1 de harinas, almidones y goma xantana sin gluten, lo que facilita la transformación de galletas, pasteles, brownies, muffins y panqueques tradicionales en delicias sin gluten. Se puede utilizar en la misma cantidad y proporcion que harina de trigo comun.

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